Il s'assoit, frotte la paume de ses mains contre ses cuisses puis, après avoir jeté un oeil inquiet à son portable, commande à la serveuse une bière sans alcool. « A big one », demande-t-il, avant de formuler, en souriant, sa demande en allemand : « großes Bier ». Encore un peu tendu par la matinée qu'il vient de vivre, Saeid Mollaei tente la décompression à la mode allemande au bar d'un hôtel proche de l'aéroport de Düsseldorf. Un établissement dans lequel il vient de se livrer sans retenue.